東京都江戸川区西葛西アイシングクッキー教室☆マスター認定校『tutu』サチエミです♡

JSAアイシングクッキーマスター認定講師

JSAアイシングクッキーパイプドフラワー認定講師

JMFA認定マシュマロフォンダントデザイナー

私サチエミの自己紹介や想いについてを

書かせて頂きました。宜しくお願い致します。

私は、

山口県で高校生活まで送り、

その後、東京の短大に進みました。

短大卒業後は、大手化粧品メーカーの

販売部門に携わり、三年間ほどお客様の美を徹底的に追求して参りました。

化粧品メーカーに勤めながらも、

どうしても空での仕事がしたく、

航空会社での既卒採用が出ると

勤務の許す限り受験し、空での仕事晴れて従事致しました。

色々な方々の助けもあって、八年あまりの月日の間に、パーサーという責任ある立場に就くこともできました。

本当に毎日があっという間で、充実した日々を過ごさせて頂いてきました。

しかし結婚後、

お腹に赤ちゃんを授かったことを

きっかけに退職をする決断を致しました。

体調やこれからの体力的な面や、家族との生活など、トータルして考えた結果、退職するという決断が必要でした。

決断するのは、

本当に本当に大好きな仕事だったので、 

私にとって、とても勇気がいるもので

、、。

しかし、私にとって、

これが最適なタイミングであると、

自分でも納得していました。

アイシングクッキーとの

出会いは、

産後、

偶然みつけたチラシ

（私のアイシングクッキー恩師のもの）

でした。

もともと、

細かい作業や、

デコレーションやカラーなどがとても大好きで、趣味で色々とこれまでも作成をしていました。

アイシングクッキーも、ずっと興味があり、

近くで、習えないかなと、

教室を探し始めたところでした。

恩師のチラシを見かけた時は、

一瞬で目が奪われてしまいました。今でも忘れられない衝撃的な出来事でした。

アイシングクッキーを実際に体験してみると、想像以上に楽しくて、また、やりたい気持ちがどんどんと大きくなっていきました。

アイシングクッキー、もっと私はやりたい。やってみよう‼︎

と、迷わず教室の門を叩いたのでした。

そして、

認定講師の講座を受講することを決心したのでした。

講師の資格を取得してからは、なお一層、

アイシングクッキーの楽しさをもっと知って頂きたい気持ちで、

使命だと感じ、日々奮闘中であります。

社会人時代に、本当にかけがえのない経験を沢山させて頂いてきたおかげで、それが、今の私のスタイルに繋がっています。

化粧品会社時代、また航空会社での社会人時代11年間かけて学ばせて頂いたことは、

『誰かを大切に思うこと』

や、

『誰かのために必死に頑張る』

ことだったり。

そういったことの『意義』や、『大切さ』

だったり。

本当に、沢山沢山毎日毎日

学んできたように思います。

クッキーをこねる時、

クッキーを焼く時、

大事にクッキーをしまう時、

アイシングを練る時、 

レッスンの準備をする時、

生徒様をお待ちする時、

いつも、皆様が喜んで下さるといいな

と、心から

来て下さる皆さんを思います。

だからこそ頑張れているのです

この原点は、

ずっとずっと大切にしていきたい部分であります。

アイシングクッキー教室『tutu』では、ご利用頂く皆様に、私の精一杯の気持ちでお伝えさせて頂きます。

そんな気持ちが少しでも伝わるように、

努力して参りますのでどうか宜しくお願い致します。

長くなりましたが、私の自己紹介や想いでした。

サチエミ