東京都江戸川区西葛西アイシングクッキー教室☆マスター認定校『tutu』サチエミです♡

JSAアイシングクッキーマスター認定講師
JSAアイシングクッキーパイプドフラワー認定講師
JMFA認定マシュマロフォンダントデザイナー

私サチエミの自己紹介や想いについてを
書かせて頂きました。宜しくお願い致します。

私は、


山口県で高校生活まで送り、
その後、東京の短大に進みました。

短大卒業後は、大手化粧品メーカーの
販売部門に携わり、三年間ほどお客様の美を徹底的に追求して参りました。

化粧品メーカーに勤めながらも、
どうしても空での仕事がしたく、

航空会社での既卒採用が出ると
勤務の許す限り受験し、空での仕事晴れて従事致しました。

色々な方々の助けもあって、八年あまりの月日の間に、パーサーという責任ある立場に就くこともできました。
本当に毎日があっという間で、充実した日々を過ごさせて頂いてきました。


しかし結婚後、
お腹に赤ちゃんを授かったことを
きっかけに退職をする決断を致しました。

体調やこれからの体力的な面や、家族との生活など、トータルして考えた結果、退職するという決断が必要でした。

決断するのは、
本当に本当に大好きな仕事だったので、 
私にとって、とても勇気がいるもので
、、。

しかし、私にとって、
これが最適なタイミングであると、
自分でも納得していました。


アイシングクッキーとの
出会いは、
産後、
偶然みつけたチラシ
(私のアイシングクッキー恩師のもの)
でした。

もともと、
細かい作業や、
デコレーションやカラーなどがとても大好きで、趣味で色々とこれまでも作成をしていました。

アイシングクッキーも、ずっと興味があり、
近くで、習えないかなと、
教室を探し始めたところでした。

恩師のチラシを見かけた時は、
一瞬で目が奪われてしまいました。今でも忘れられない衝撃的な出来事でした。

アイシングクッキーを実際に体験してみると、想像以上に楽しくて、また、やりたい気持ちがどんどんと大きくなっていきました。

アイシングクッキー、もっと私はやりたい。やってみよう‼︎

と、迷わず教室の門を叩いたのでした。

そして、
認定講師の講座を受講することを決心したのでした。

講師の資格を取得してからは、なお一層、
アイシングクッキーの楽しさをもっと知って頂きたい気持ちで、
使命だと感じ、日々奮闘中であります。

社会人時代に、本当にかけがえのない経験を沢山させて頂いてきたおかげで、それが、今の私のスタイルに繋がっています。

化粧品会社時代、また航空会社での社会人時代11年間かけて学ばせて頂いたことは、
『誰かを大切に思うこと』
や、
『誰かのために必死に頑張る』
ことだったり。
そういったことの『意義』や、『大切さ』
だったり。
本当に、沢山沢山毎日毎日
学んできたように思います。

クッキーをこねる時、
クッキーを焼く時、
大事にクッキーをしまう時、
アイシングを練る時、 
レッスンの準備をする時、
生徒様をお待ちする時、

いつも、皆様が喜んで下さるといいな
と、心から
来て下さる皆さんを思います。

だからこそ頑張れているのです

この原点は、
ずっとずっと大切にしていきたい部分であります。

アイシングクッキー教室『tutu』では、ご利用頂く皆様に、私の精一杯の気持ちでお伝えさせて頂きます。

そんな気持ちが少しでも伝わるように、
努力して参りますのでどうか宜しくお願い致します。

長くなりましたが、私の自己紹介や想いでした。


サチエミ